Archivio per 13 marzo 2017

decoIl Gruppo Deco Industrie, gestore del Biscottificio Saltari, in collaborazione con il Molino Pivetti ed il Comune di Bondeno (Ferrara), in occasione della XIV Edizione di Misen – Salone Nazionale delle Sagre (Ferrara 11-12 marzo 2017) ha presentato alla stampa il primo Biscotto di filiera nostrana a marchio Saltari. Il CEO di Deco Industrie Giorgio Dal Prato insieme al Direttore del Molino Pivetti, Roberto Ghidini e al Vicesindaco del Comune di Bondeno Simone Saletti ha illustrato le caratteristiche di questo nuovo prodotto che nasce completamente nella filiera di Ferrara e dintorni in sinergia con i produttori locali. “Si tratta di un progetto unico perché coinvolge tre filiere: farina (seme e grano), uova (soia e mais) e zucchero (barbabietola da zucchero) – ha detto Dal Prato – grazie alla (altro…)

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