Un’ interessante iniziativa a sostegno del progetto “Aiutiamo il Ponte di Bassano” è sorta dalla collaborazione tra la Cantina Maculan di Breganze e la Sezione ANA Monte Grappa.
Domenica 1 giugno l’alpino Fausto Maculan, che ha prestato servizio nel 7° Reggimento Alpini della Brigata Cadore, donerà una botte da 225 litri di vino Cabernet Sauvignon vigneto Palazzotto dell’annata 2012, con cui saranno riempite 300 bottiglie. Si tratta di un vino proveniente dai migliori vigneti della zona a Denominazione d’Origine Controllata Breganze, coltivati con uva Cabernet Sauvignon. Sono vigne che guardano Vicenza, con i loro versanti esposti al caldo sole dalla mattina fino al tramonto, poiché i filari sono tutti disposti Nord-Sud. La scelta dei germogli, la vendemmia verde, la defogliazione, consentono all’uva di maturare perfettamente e di dare un vino rosso rubino carico di profumi ampi con ricordi di frutta rossa e spezie. In bocca il vino è pieno, ricco ma morbido, buono subito ma anche in grado di evolversi e migliorare per almeno venti anni. Continua a leggere ““AIUTIAMO IL PONTE DI BASSANO” con il Cabernet Sauvignon”