Dal 7 ottobre Bergamo capitale mondiale dell’agricoltura e del diritto al cibo

Un festival con decine di eventi, laboratori, convegni per accompagnare il G7 dell’agricoltura: Bergamo si prepara al vertice sul futuro dell’alimentazione e dell’agricoltura del 14 e 15 ottobre con un calendario di appuntamenti e iniziative, a partire da sabato 7 ottobre, che coinvolgono tantissime associazioni del territorio
e ospiti di rilievo nazionale e internazionale.
“Sono contento – afferma il Ministro Maurizio Martina – che sia Bergamo a ospitare, a due anni da Expo Milano, il G7 dell’Agricoltura. Un momento internazionale di grande rilievo in cui avremo modo di confrontarci sulle azioni e sulle responsabilità da esercitare in campo agricolo e alimentare per produrre meglio sprecando meno, per garantire livelli di sostenibilità maggiori al futuro dell’agricoltura globale. C’è bisogno di risposte

I VINCITORI DELLA XII EDIZIONE DI “FUTURE IS DESIGN” PREMIO NAZIONALE DELLE ARTI 2016-17 SEZIONE DESIGN, ISIA FAENZA

E’ con grande onore che l’ISIA Faenza Design & Comunicazione annuncia i nomi dei vincitori della XII edizione del “Premio Nazionale delle Arti 2016-17 / Sezione design” dal titolo Future is Design, che il 28 settembre 2017 sono stati premiati a Faenza in occasione della giornata inaugurale del Premio.

La prima giornata della manifestazione, ideata e organizzata per la prima volta da ISIA Faenza Design & Comunicazione e promossa dal MIUR nella veste di Direzione generale per lo studente, lo sviluppo e l’internazionalizzazione della formazione superiore, grazie al lungimirante lavoro a quattro mani di Giovanna Cassese, presidente dell’istituto, e Marinella Paderni, direttore dello stesso, ha visto una serie di momenti suggestivi con la cerimonia di premiazione dei progetti vincitori.

 

MASTRO DISTILLATORE: AL VIA IL PRIMO CORSO PER LA FORMAZIONE DELLA FIGURA PROFESSIONALE

“Una figura specializzata nella produzione di bevande quali distillati, sidro, birra e succhi di frutta, ma non solo; è in grado di gestire l’intera filiera, dalla scelta delle materie prime, passando per la trasformazione fino alla promozione e valutazione dei prodotti ottenuti”. Avrà questi requisiti la figura professionale che uscirà dal primo corso in Italia dedicato alla formazione della figura professionale del “Tecnico superiore delle bevande”. Il corso, organizzato nell’ambito del programma di Alta Formazione Professionale della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, è patrocinato dalla Provincia Autonoma di Trento e ha naturalmente trovato ampio riscontro dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino che ha dall’inizio

BOLOGNA DESIGN WEEK: Il maestro soffiatore del vetro Massimo Lunardon ospite di Busatti Bologna per una emozionante performance live

Nell’anno in cui si celebrano i 185 anni dell’azienda Busatti, continuano le occasioni di festa nell’avamposto bolognese della storica azienda con sede nella piana di Anghiari, in Toscana, guidato da Giulietta Martelli, che, in cerca di nuovi stimoli dopo un passato tra i grandi marchi del fashion system e volendo rimanere sotto le Due Torri, ha raccolto la sfida di rilanciare questo negozio con un tocco molto personale.

In occasione della Bologna Design Week, ospite mercoledì 27 settembre per una performance live “calda” e coinvolgente, Massimo Lunardon, artista veneto creatore di oggetti emozionanti di uso quotidiano per la casa in vetro. Dalle 17 alle 19 verrà ricostruito all’interno del negozio di via Santo Stefano l’affascinante laboratorio di questo mastro vetraio capace di scaldare il vetro e il cuore grazie all’utilizzo di una tecnica antica – soffiare il vetro a bocca e lavorarlo poi

XXVI MOSTRA ASSAGGIO VINI DOCG E DOC DEI COLLI BOLOGNESI

Torna sabato 30 settembre la XXVI Mostra Assaggio dei Vini DOCG e DOC dei Colli Bolognesi, l’ormai storica manifestazione del Consorzio Vini Colli Bolognesi, che rinnova per il secondo anno la collaborazione con il Mercato Ritrovato di Bologna.

 Un’occasione unica per degustare le migliori etichette dei Colli Bolognesi, sempre più apprezzate a livello nazionale ed internazionale, in abbinamento ai cibi di strada dei produttori del Mercato Ritrovato, che prolungherà eccezionalmente la sua consueta apertura del sabato mattina.

 

Oria e Roseto festeggiano la loro amicizia con una cena Medioevale a ROSETO

Oria e Roseto Capo Spulico festeggiano la loro amicizia con un grande evento. Dopo il successo del Torneo dei Rioni a Oria, a fare da scenario, questa volta, sarà l’affascinante cittadina di Roseto Capo Spulico, in Calabria, con il suo castello federiciano a picco sul mare. L’amministrazione comunale, guidata dal sindaco, Rosanna Mazzia con l’assessore al turismo Sabrina Franco, ha organizzato una due giorni di eventi nell’ambito dell’evento nazionale BAI (Borghi autentici d’Italia). Ospiti d’onore la delegazione di Oria, che sarà composta dal sindaco e dal vicesindaco di Oria, Cosimo Ferretti ed Egidio Conte, dal presidente della Pro Loco Pino Malva, da alcuni componenti del direttivo, il vicepresidente,  Andrea Almiento e i consiglieri Simona Micelli, Daniele Nisi e Antonio Carone e dalla giornalista Carmen Mancarella che ha messo in contatto i due territori (www.mediterraneantourism.it).

XI EDIZIONE “L’ISOLA DEL TESOLIO” BENTORNATA DOP VALDEMONE – LA SICILIA DELL’OLIO Sabato 23 settembre

Si svolgerà sabato 23 settembre, dalle ore 9 alle ore 12 presso l’Hotel La Torre di Mondello (Palermo), l’undicesima edizione de L’isola del Tesolio. Una giornata interamente dedicata alla Sicilia e al suo olio extra vergine, organizzata e promossa dal Co.Fi.Ol, il Consorzio della filiera olivicola presieduto da Alessandro Chiarelli.

Grande protagonista dell’edizione 2017 sarà la DOP Valdemone, l’olio extravergine di oliva che si produce nell’areale dei comuni della provincia di Messina (ad eccezione di Floresta, Moio Alcantara e Malvagna). La DOP in questione è un olio extra vergine ottenuto dalle varietà Santagatese, Ogliarola Messinese e Minuta che possono essere presenti negli oliveti, da soli o congiuntamente, nella misura minima del 70%. Secondo il disciplinare altre varietà (Mandanici, Nocellara Messinese, Ottobratica, Verdello e

WINE CITY DAY 2017 il 24 settembre in Vicolo Bolognetti

Una giornata dedicata alla scoperta delle eccellenze vitivinicole del territorio italiano abbinate a gustose proposte gastronomiche promossa dall’AMO- Associazione Mescitori Organizzati.

Domenica 24 settembre, dalle 12.00 alle 23.00, torna Wine City Day – gli Osti in festa in Vicolo Bolognetti. Un’occasione per vivere uno degli spazi più suggestivi di Bologna, da sempre contenitore di eventi, che questa volta si presta per far scoprire i gusti e sapori attraverso un percorso scandito da incontri con i produttori vitivinicoli, da degustazioni di vini selezionati e assaggi abbinati ad hoc.

“PIG NIC”: A SAN LAZZARO (BO) QUATTRO GIORNI GOURMET CELEBRANO SUA MAESTA’ IL SUINO 28 settembre -1 ottobre

Prima edizione a San Lazzaro di Savena di PIG NIC, evento che DA GIOVEDI’ 28 SETTEMBRE A DOMENICA 1 OTTOBRE proporrà un originale format gourmet tutto dedicato al “mondo del suino”, con una panoramica ampia – e in molti casi anche poco conosciuta – delle tante declinazioni in cui la sua lavorazione può raggiungere la tavola.

A Bologna il primo Festival del Ragù alla bolognese con una tre giorni all’insegna del gusto e del divertimento.

Palazzo Re Enzo, dal 22 al 24 settembre, ospiterà l’edizione 2017 della manifestazione organizzata da Mutua Salsamentari 1876 che quest’anno si arricchisce con il “Primo Festival del Ragù”. Le più alte espressioni del gusto e della bolognesità al centro di un evento che coniuga degustazioni, racconti e percorsi di approfondimento sui prodotti e le ricette che hanno reso il capoluogo emiliano celebre in tutto il mondo. 

Una tre giorni dove immergersi nello spirito più autentico della tradizione gastronomica bolognese. Torna “Le Salsamentarie” con un intenso programma ideato per soddisfare i palati più esigenti. L’edizione 2017 si arricchisce poi con una gustosa novità: il Primo Festival del Ragù alla bolognese.