Concerto Vasco Rossi a Modena: anche i burger Welldone cantano “vita spericolata

“Un burger per te”. WellDone, nota catena di burger attenta alla sostenibilità delle materie prime, dedica tre proposte a Vasco Rossi per celebrare quello che si profila come il concerto del secolo.

 Nel locale di piazza Matteotti 11 a Modena, già da alcuni giorni prima del concerto dei record, i fan potranno infatti degustare il piccante “Burger Spericolato”, con  manzo, fontina e peperoni grigliati e lo sfizioso “Hot dog Stupendo”, con bacon croccante e cipolla julienne.

A Trevi (Umbria) Bakery Chef e grandi chef a confronto presso l’Accademia di Formazione “Il Fienile” del Molino sul Clitunno – 3 luglio 2017

 Lunedì 3 luglio alle ore 15.00 presso ​l’Accademia di Formazione “Il Fienile” del Molino sul Clitunno di Trevi (Umbria), è in programma un importante ​momento di ​scambio tra chef della ristorazione umbra ed il Bakery Chef Fabrizio Fiorentini. Un laboratorio, rivolto ad esperti sofisticati maestri della ristorazione,​ organizzato dal Molino sul Clitunno che da più di 30 anni si occupa di selezionare e lavorare grani per produrre farine di altissima qualità, differenziandone le tipologie per specifiche destinazioni d’uso.

HAPPYBIO 2017 ENERGIA SANA E DIVERSA SULLA RIVIERA ROMAGNOLA

Frutto della collaborazione fra Camera di Commercio e Confcommercio di Ravenna, Stabilimenti Balneari e Fattorie Faggioli di Cusercoli (FC), il Progetto Happy Bio giunge alla sua 13° edizione con la stessa mission degli esordi, ben precisa: non solo spiaggia e ombrellone, ma qualificare le vacanze con una proposta turistica legata al benessere, ad una sana alimentazione e ad un nuovo modo di fare turismo. Il progetto infatti vuole garantire all’ospite (perché in Romagna parlare di turista è fortemente riduttivo) una varietà qualitativamente alta fra attività sportive, degustazioni

UNA GIORNATA IN BUS PER BOLOGNA

Open bus photo tour e workshop fotografico, una giornata dedicata alla scoperta di Bologna, delle sue bellezze architettoniche, culturali e culinarie attraverso gli occhi nuovi della fotografia.
Tutto è pronto per sabato 24 giugno. Il tour è pensato per tutti gli appassionati di questa arte o per chi desideri poter scoprire un diverso punto di vista dal quale guardare e approcciare la città di Bologna.

EVERY DAY SICILY un viaggio per scoprire le eccellenze isolane

Un viaggio alla ricerca del segno, per parlare di Sicilia, scoprirne il linguaggio per comunicarne meglio le eccellenze di questa “nostra” terra. E’ questo il sogno anzi l’obbiettivo di Giuseppe La Rosa, direttore creativo, videomaker, fotografo ed esperto di comunicazione digitale. Un Viaggio che ha  preso il via venerdi 16 giugno da Capo d’Orlando, dove è stata visitata la prima eccellenza  ” il nuovo porto” a fare gli onori di casa l’imprenditore Totò Mangano e Rosario Milone, l’assessore al turismo di Capo d’Orlando. Il viaggio non vorrà fare solo il periplo dell’isola, in senso orario… anche questo un simbolo tra i tanti che compongono il puzzle di questo viaggio.

I vini di collina di una Romagna inedita: degustazione guidata al Calamare Cervia 20 giugno

I vini di Tenuta Masselina protagonisti in una degustazione guidata martedì 20 giugno alle 20.30 al Ristorante Calamare, Fantini Club a Cervia. Quattro le portate proposte dallo chef Matteo Magnani, abbinate ad altrettanti vini presentati dagli enologi Pierluigi Zama, Presidente Assoenologi Romagna, e Andrea Celletti.

Protagonisti i vini bianchi di collina di una Romagna che non ti aspetti: 150 Pignoletto Doc vino frizzante 2016; 147 Chardonnay Rubicone Igt 2016; Romagna Albana Docg secco 2016; Spumante Vollì Doux.

Tenuta Masselina è un’azienda vitivinicola che sorge sulle colline di Castelbolognese. Una realtà vitivinicola di Romagna, ai confini con

E’ Maura Gigatti di Parma la migliore sommelier del Primitivo

E’ Maura Gigatti di Parma la migliore sommelier del Primitivo. A premiarla, ieri 13 giugno a Manduria (TA) Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria insieme a  Donato Giuliani,  presidente del Consorzio di Tutela Vini Doc Gioia del Colle.

Secondo posto per il molisano Carlo Pagano e il pugliese Antonio Riontino conquista il terzo posto.

Poderi dei Colli si rinnova con una nuova area degustazioni

Vini biologici, tradizioni, cordialità e paesaggio sono questi i pilastri di Poderi dei Colli, l’Azienda Vitivinicola marchigiana che Sabato 18 giugno alle ore 17 e 30,  inaugura una nuova area degustazione. Con più di 60 posti a sedere, la nuova sala sarà la location ideale per gustare i nostri vini accompagnati dai piatti tipici della tradizione marchigiana.

Calamare by Fantini Club: a Cervia il ristorante più glam della riviera

La sabbia tiepida sotto i piedi, il rumore delle onde e tutto il gusto della cucina di mare: se esistono luoghi che ‘ti innamorano’ a prima vista, il ristorante Calamare del Fantini Club di Cervia si candida senza dubbio a rubare cuore e palato dei suoi avventori.

A partire dall’ambientazione, in uno degli stabilimenti balneari tra i più dinamici ed innovativi della Riviera Adriatica, fino agli irresistibili piatti a base di pesce freschissimo, tra rivisitazioni gourmet e specialità della nobile tradizione marinara italiana, tutto al Calamare è curato nei minimi dettagli, prestando la massima attenzione al benessere e

I vini riminesi a confronto con Bordeaux e Bolgheri: 18 giugno Grand Hotel di Rimini

Domenica 18 giugno a Rimini alle ore 17 il wine writer Giorgio Melandri guida la degustazione “Rimini, una questione di stile“, una completa riflessione sui vini del territorio riminese. Il confronto con la Romagna del sangiovese e quello internazionale con Bordeaux e Bolgheri.

Il seminario si terrà presso il Grand Hotel di Rimini, Piazzale Fellini 1. Per iscrizioni slowfoodemiliaromagna@gmail.com o con un sms allo 3479673223. Sono 12 i vini proposti in 3 capitoli, 20 euro a persona.