Archivio per la categoria ‘Enogastronomia e turismo’

P_20190626_093153_vHDR_AutoSi è conclusa nei giorni scorsi la manifestazione dal titolo: “Turismo culturale, sulle tracce dei Basiliani lungo il fiume Argentino”, tesa a destagionalizzare i flussi turistici di Calabria Orienteering, avvenimento sportivo di rilevanza internazionale. L’evento, co-finanziato dalla CCIAA di Cosenza e promosso da Villaggio Globale, ha interessato i territori del Mercurion nel comune di Orsomarso, ed è stato coordinato da Michele Capalbo e Angelo Napolitano. L’iniziativa ha inteso mettere insieme le peculiarità turistiche del Mercurion con quelle delle produzioni tipiche e artigianali presenti.

Nei territori coinvolti, sono stati programmati una serie di spettacoli musicali e una performance di artigiani della gastronomia locale (“panicielli d’uva”, “fichi imbottiti”, “cedro”). (altro…)

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NOCINO 2019 Amadori OrianaChiude con un “arrivederci” la Festa Artusiana, nove giorni di appuntamenti, eventi, spettacoli insieme ai protagonisti della cultura del cibo. L’arrivederci è a domenica 4 agosto con la Notte Bianca del cibo italiano, giornata in onore di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana. Prova generale del prestigioso anniversario del bicentenario della nascita del gastronomo di Forlimpopoli in programma nel 2020, il 4 agosto prossimo in tutta la Penisola sarà festeggiato per il secondo anno consecutivo il compleanno dell’Artusi.

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19983318_1354905914629023_8188356698321619432_oHa festeggiato i suoi primi cinquant’anni di DOC ed è il bianco fermo più premiato dalle guide italiane. Stiamo parlando del Verdicchio! Nei Castelli di Jesi, trapunti da vigneti a perdita d’occhio, non è solo un vino, ma un orgoglio del territorio che emerge nei tanti eventi dedicati a questo “signore” dei grandi bianchi italici.

A Montecarotto (AN), dal 4 al 7 luglio, si svolge la 32a edizione di Verdicchio in Festa, un long week end tutto dedicato alla celebrazione del Verdicchio per degustarlo e scoprirlo nelle sue molteplici sfaccettature, con una stimolante esperienza che invita anche ad immergersi tra la fitta trama delle vigne che avvolgono il paese.

La manifestazione è tappa storica del Grand tour delle Marche, il circuito di eventi dedicati al cibo e al “saper fare” studiato da Tipicità ed Anci Marche, con la project partnership di Banca Mediolanum e Mediolanum Private Banking. (altro…)

walbaazzurra-cdshotelsClown, trampolieri, mangiafuoco… per la gioia di grandi e piccini saranno i protagonisti della Settimana del Circo nel villaggio Alba Azzurra – CDSHotels a Torre dell’Orso nel Salento (www.cdshotels.it).

L’appuntamento è tra il 21 e il 28 luglio per trascorrere una settimana davvero speciale. Infatti, accanto alle normali attività di animazione, i bambini e i ragazzi, in particolare, saranno coinvolti in giochi indimenticabili dai mitici personaggi del circo, potendo così dare spazio alla loro creatività e immaginazione. Ma anche i grandi potranno ritornare bambini, perché l’amore per il Circo è senza tempo! (altro…)

riccihotelsI bambini nei Ricci Hotels, Family Resort di Cesenatico, si divertono ad impastare la vera piadina romagnola e i biscotti della nonna, in un universo di animazioni, giochi e servizi speciali

Mani in pasta e libero sfogo alla creatività. Questo il must 2019 per tutti i piccoli ospiti.  Nei Ricci Hotels, Family Resort di Cesenatico i bambini diventano provetti pasticceri e panificatori. Se la Romagna è il luogo in cui è nata la piadina, le vacanze al mare diventano occasione per sperimentare la vera ricetta della gustosa sfoglia, da farcire secondo la propria fantasia. Farina di frumento, strutto, sale, acqua, agenti lievitanti e l’olio extravergine degli ulivi del Podere La Fattoria di Canonica – cascinale sulle colline romagnole vicino Santarcangelo di Romagna – sono le materie prime di uno dei prodotti Igp che più identifica la tradizione gastronomica locale; gli ingredienti che i mini ospiti, come piccoli cuochi all’opera, imparano ad impastare con l’aiuto degli chef dei ristoranti degli alberghi, per poi mangiare tutti insieme. (altro…)

Campo di battagliaLibagioni luculliane, assalti e ritirate, accampamenti, suppellettili e scene di vita di epoca romana. Dal 14 al 16 giugno Sant’Angelo in Vado (PU), l’antica Tiphernum Metaurense dell’alta Valle del Metauro, ripropone “Domus Romana, una storia d’amore tra mito e realtà”.

La rinomata città del tartufo, il pregiato fungo ipogeo al quale è stato dedicato addirittura un monumento che campeggia all’ingresso del centro storico, si prepara ad ospitare una manifestazione unica nel suo genere e figlia del ritrovamento archeologico di una villa romana, pregevole manufatto che ostenta preziosi mosaici e che, grazie ad un eccellente stato di conservazione della pianta principale dell’edificio, mostra com’era la vita in epoca romana. (altro…)

Brodetto Porto RecanatiLa biodiversità dell’Adriatico si racconta in un piatto: il brodetto! A Porto Recanati si prepara forse il più nobile di tutti, senza aggiunta di pomodoro, ma con l’ingrediente segreto: lo zafferano.

Dal 9 al 15 giugno la Settimana del Brodetto di Porto Recanati si snoda in ben ventuno ristoranti dell’elegante località balneare marchigiana, un vero e proprio “rondò” dei raffinati gusti adriatici, con la classica ricetta già in grande spolvero all’inizio del ventesimo secolo tra le migliori famiglie milanesi, blasonata in quanto elaborata sin dai suoi albori da rinomati chef locali. (altro…)