DOGARINA DEDICA ALLE NUOVE GENERAZIONI LA LINEA DI VINI SPUMANTI G&G

Tra i produttori è di moda dedicare il vino a un familiare al quale si è molto legati. Romina Tonus e il marito Ivano Camilotto di Dogarina hanno pensato di dare il nome G&G alla nuova linea di vini spumanti dell’azienda, leader nella produzione di Prosecco Doc e vini del Piave, dedicata ai loro figli ma anche per celebrare il fondatore Guido Tonus, imprenditore lungimirante che ha colto le potenzialità di investire nel vino in questo lembo di territorio veneto a ridosso delle colline di Valdobbiadene e Venezia.

Dogarina ha una estensione oggi di oltre 100 ettari di proprietà dislocati intorno alla cantina, tra Salgareda e il fiume Piave a Campodipietra in un territorio che profuma di storia, dove le sabbie dolomitiche portate nei millenni dal fiume Piave, hanno creato un terreno particolare, ricco di minerali e molto adatto alla coltivazione della vite; un tempo queste terre appartenevano alla fiorente Repubblica Serenissima di Venezia e i vigneti di Dogarina ne testimoniano la gloriosa storia.

Chiusa la terza edizione di Apulia Wine Identity

C’è grande ottimismo nel mondo del vino di qualità della Puglia.  Si produce di meno ma con qualità sempre maggiore, generando immagine e valore economico. E’ quanto emerso, ad Apulia Wine Identity 2014 – la manifestazione promossa dal Consorzio Puglia Best Wine che ha svelato le produzioni d’eccellenza dei vitigni più blasonati della regione: Negroamaro, Primitivo e Nero di Troia.

La platea dei giornalisti invitati a Brindisi dal 1 al 5 di ottobre per degustare, en primeur le campionature varietali della vendemmia 2013,  ha potuto “vivere” il territorio in presa diretta, visitando le aziende partecipanti (ben undici) e i territori viticoli di riferimento per l’intera enologia pugliese. Nella conferenza stampa conclusiva, è stato presentato il Report economico sul sistema vino della Puglia e sulle prospettive dell’export.  Di rilievo l’apporto e il ruolo di primo piano dei partner di progetto del Consorzio Puglia Best Wine in questa manifestazione, da Unicredit al Gambero Rosso che, dalla prima edizione, hanno voluto condividere gli obiettivi di valorizzazione e promozione del sistema d’eccellenza del vino pugliese nel mondo. Significativa anche la presenza delle istituzioni regionali e cittadine che non hanno fatto mancare la loro voce di plauso e di sostegno all’attività sviluppata dal Consorzio Puglia Best Wine: il Sindaco di Brindisi, Mimmo Consales, l’Assessore Regionale alle Risorse Agricole, Fabrizio Nardoni e del Senatore Dario Stefàno, membro della Commissione Agricoltura di Palazzo Madama. 

GRANDE SUCCESSO PER LA TERZA EDIZIONE DI MILANO GOLOSA

 Si è conclusa con grande successo la terza edizione di Milano Golosa l’happening eno-gastronomico che per tre giorni, dall’11 al 13 Ottobre, ha trasformato il Palazzo del Ghiaccio di Milano in un autentico Palazzo delle meraviglie del gusto. Una partecipazione sorprendente, con più di 8.000 visitatori, un pubblico entusiasta di appassionati, intenditori, curiosi degustatori e affermati professionisti del settore che hanno trovato nell’appuntamento ideato dal Gastronauta Davide Paolini una celebrazione di quell’artigianato del gusto che è tra i più preziosi patrimoni del nostro Paese.

Grande la soddisfazione per gli organizzatori e apprezzamenti condivisi dai 170 espositori. In un panorama forse affollato e in un settore formato per lo più da realtà imprenditoriali medio piccole, che affrontano questi appuntamenti con passione e sacrificio, dovendo scegliere con attenzione le occasioni, i risultati entusiasmanti di questa edizione sono stati un premio alla dedizione.

La partecipazione è stata vivace e stimolante anche agli incontri intorno alla grande piazza del Mercato Artigiani, dall’ Università della spesa con le sue lezioni sulla spesa consapevole e i focus su prodotti e stagionalità, agli eventi dell’Officina del Gusto, alle degustazioni di prodotti invecchiati della Sala del Tempo e i Making Show che hanno movimentato l’atmosfera portando “live” i procedimenti di produzione. “Davvero una splendida edizione – commenta Davide Paolini – che, date già le richieste di iscrizione per il 2015 di espositori contenti dei risultati ottenuti, ci rende speranzosi per il prossimo anno”

#foodporninUTILE | “ARTE ITALIANA DEL TERZO MILLENNIO” | INCONTRO CON IL CRITICO D’ARTE FULVIO CHIMENTO SABATO 18 OTTOBRE ORE 18 TORRI DELL’ACQUA BUDRIO

Continuano gli appuntamenti del sabato nell’ambito della mostra  collettiva  #foodporninUTILE in programma alle Torri dell’Acqua di Budrio fino al 26 ottobre prossimo.
Sabato 18 ottobre alle ore 18 è la volta della presentazione del libro Arte italiana del terzo millennio di Fulvio Chimento (Mimesis Edizioni). Uno straordinario volume, 37 interviste realizzate tra il 2011 e il 2013 da Chimento, curatore e critico d’arte, ad altrettanti protagonisti dell’arte italiana contemporanea, da Gillo Dorfles a Renato Barilli, da Wainer Vaccari a Emilio Isgrò a Enzo Cannaviello e tanti altri.

Artisti, curatori, critici, docenti universitari, galleristi, direttori di musei e di riviste d’arte contribuiscono, con il loro punto di vista, a creare un’originalissima chiave di lettura sull’arte contemporanea.

Un’occasione per parlare di arte ma anche di alimentazione naturale: lo spunto è fornito da una residenza d’artista dal titolo “Italia-Oriente” che Fulvio Chimento organizza ogni anno all’interno dell’Ashram Joytinat di Corinaldo, una comunità vedica che segue i principi della medicina ayurvedica.

Un’occasione inoltre per visitare la fortunata mostra #foodporninUTILE, del gruppo artistico bolognese degli inUTILI: un mese di installazioni, pittura, fotografia, scultura, performances teatrali e convegni a tema food nella splendida cornice delle Torri dell’Acqua di Budrio.

Una mostra teaser, un work in progress di cui verranno svelate le multiformi anime nei prossimi appuntamenti, a Bologna in occasione di ArteFiera 2015 e al grande evento dell’Expo milanese.